Es gibt keinen besseren Ort, um einen imposanten Panoramablick auf den See Kourna zu bekommen als das Café-Bar Restaurant Ambrosia zu besuchen. Amphitheatralisch gebaut, als ob ein Balkon über der Oberfläche des Sees stehen würde, bietet uns diese Café-Bar mehr als nur einen Grund für einen ganztägigen Aufenthalt. Mittags kocht der Küchenchef Nikos Provias mit seiner 26-jährigen Erfahrung, um uns jeden einzelnen kulinarischen Wunsch zu erfüllen. Bei dem Versuch alle Geschmäcker zu befriedigen, führt uns das Menü von Meeresfrüchten und frischem Fisch über zur hausgemachten Pizza und Fleischgerichten vom Grill, die an Ort und Stelle vorbereitet werden mit Zutaten lokaler Hersteller und Produzenten. Die Spaghetti mit Hummer und der Lachs vom Grill erreichen immer volle Punktzahl! Am Abend, kurz bevor die Sonne Zuflucht hinter den Bergen nimmt, wird das Ambrosia Café-Bar zum idyllischen Ort überhaupt um Ihr Dessert oder- warum auch nicht?- den ersten Drink mit der Meeresbrise zu genießen.